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Foto do escritorLeonardo José da Rocha

Cafeicultores de Oliveira e São Francisco premiados em concurso


Paulo Afonso e Alexandre, cafeicultores premiados em BH.


Os cafeicultores Paulo Afonso de Resende, da Fazenda Santa Clara, em Oliveira, e Alexandre Sousa Santos Castro Cambraia, da Fazenda Mundo Novo, na divisa de Oliveira com São Francisco de Paula, foram agraciados com premiações no 6º Concurso Campo das Vertentes, na noite de quinta-feira (09), no Palácio da Liberdade, em Belo Horizonte. Paulo Afonso classificou-se em primeiro lugar na categoria Cereja Descascado e Alexandre obteve o segundo lugar na categoria Natural. Durante o evento, promovido pela Associação dos Cafeicultores do Campo das Vertentes (ACAVE), foi lançada oficialmente a Identificação Geográfica (IG) do Campo das Vertentes.


Em sua 6ª edição, o concurso, mais uma vez, teve como objetivo incentivar os produtores da Indicação Geográfica (IG) do Campo das Vertentes a aprimorar a qualidade de seus cafés, abrir novos mercados, valorizar o trabalho das mulheres produtoras e promover o desenvolvimento da tradição dos cafés especiais.


A fase classificatória foi realizada em parceria com a Berilo, torrefação localizada em Bom Sucesso. Provadores especializados analisaram todas as amostras inscritas de 17 municípios (Bom Sucesso, Carmo da Mata, Camacho, Campo Belo, Cana Verde, Candeias, Conceição da Barra de Minas, Ibituruna, Nazareno, Oliveira, Perdões, Ritápolis, Santana do Jacaré, Santo Antônio do Amparo, São Francisco de Paula, São João del Rei e São Tiago) da IG do Campo das Vertentes.


De acordo com a ACAVE, neste ano a colaboração entre parceiros fortaleceu o evento, unindo forças para elevar a qualidade dos cafés produzidos no Campo das Vertentes. As melhores amostras de natural, cereja descascado, fermentação induzida e o prêmio especial para o Melhor Café de Mulher Produtora, iluminaram o palco da 6ª edição do concurso, segundo a organização, um evento que celebra os aromas, sabores e dedicação incansável dos produtores de café da região.


O evento teve a presença da secretária municipal da Agricultura e Meio Ambiente, Flávia Reis, e do secretário de Governo Municipal de Oliveira, Ramon Domingos, que representaram a prefeita Cristine Lasmar (MDB).

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